Лето пролетело, будто его и вовсе не было... Нам этим летом не везло с погодой, как только мы с Тёмкой приезжали к бабушкам-дедушкам - погода портилась, приходилось засиживаться дома... Пожалуй, самым ярким моим воспоминанием о лете была поездка на море, а именно в Грецию.

( Read more... )

Лаханоризо (λαχανόρυζο) - простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Такой своеобразный греческий овощной плов. Это блюдо подходит как для постного стола, так и для более сытного варианта - можно добавить мясо, копченые колбаски или копченые ребрышки.

( Read more... )

Благодаря прекрасно подобранным специям, черносливу и свежей зелени блюдо покоряет сразу. Аромат никого не оставит равнодушным. Я думаю, приготовив это блюдо гостям, вы будете иметь абсолютный успех, а вы приобретёте славу искусной кулинарки.

( Read more... )